Биолог Нутриционист

С 2006–2016 гг. Я проводила исследования в отделении патологической анатомии – кафедра диагностической медицины Поликлинического фонда «Сан-Маттео» в Павии, занимаясь раком желудка, толстой кишки и целиакией, а также принимал участие в публикации различных работ в престижные научные журналы.
В 2016 году я принимала участие в разработке проекта ПУНКТа питания “Избыточный вес и ожирение – новые сценарии”, опубликованного и распространяемого Институтом Danone.
В 2015-2016 учебном году я участвовала как менеджер проекта Enpab «Биологи в школах» в начальной школе Сан-Джулиано Миланезе-Чивезио, чтобы привлечь внимание детей и их родителей к здоровому питанию и уважению к окружающей среде посредством уроков и семинаров.
В течение 2018-2019 учебного года я преподавала ” Техника Общественного Питания ” в ходе обучения для операторов общественного питания для профессиональных фигур помощника повара и квалифицированного повара и учителя питания на профессиональных курсах для косметологов и медицинского работника в Фонде Клеричи в Павии.
Более 10 лет я занимаюсь образованием в сфере питания и создаю персонализированные планы питания для людей с патологиями и без них, ориентированные на все возрастные группы.